Nấm xào ngô non và măng tây chay
Chuẩn bị nguyên liệu làm Nấm xào ngô non và măng tây chay
- 500g nấm đông cô: rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng và cắt làm đôi
- 1 hộp ngô non
- 300g măng tây: rửa sạch và cắt khúc
- 1 muỗng cà phê cháy tỏi
- 15ml rượu vang đỏ
- 15ml sốt teriyaki
- 100g bơ
- 50ml dầu oliu
- Ít húng tây
- 1/2 muỗng cà-phê muối
Nấm xào ngô non và măng tây chay
Bước 1 : Bạn bắc chảo lên bếp sau đó bơ và dầu oliu vào đun với lừa vừa cho chảy bơ ra. Tiếp tục cho nấm ngô non và măng tây vào và đảo thật đều lên.
Bước 2 : Bạn xào cho đến khi nấm hơi vàng mặt thì hay cho rượu vang vào rồi cho thêm sốt teriyaki và cá loại gia vị vào đảo đến lên cho món ăn ngấm đều gí vị. Khi thấy nước xôi thì bạn hãm lửa nhỏ hầm cho đến khi nấm mềm ra thì tắt bếp đi nhé
Bước 3 : Sau đó bạn rọn nấm ra đĩa và rắc thêm cháy tỏi lên trên mặt cùng với húng tây. Bạn có thêm một món ăn ngon mỗi ngày ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt cú mèo đó nh
Bạn đã có được món Nấm xào ngô non và măng tây món ăn chay đơn dễ làm cho bữa cơm của gia đình mình ngày hôm nay rồi.
