Ngô xào thập cẩm thịt băm ngon
Nguyên liệu ngô xào thập cẩm thịt băm ngon
- Ngô ngọt: 2 bắp
- – Thịt băm: 100 gr
- – Cà rốt: 1/2 củ vừa
- – Hành tây: 1/2 củ vừa
- – Hành lá, hành tím
- – Hạt tiêu, bột nêm, dầu ăn
Công thức làm ngô xào thập cẩm thịt băm ngon
Bước 1 :
Tách hạt ngô ra khỏi bắp rồi sau đó bạn đem rửa sạch, để cho ráo nước.
Bước 2 :
Cà rốt và hành tây bạn đem thái hạt lựu, hành lá bạn đem thái nhỏ, hành tím bạn đem băm nhỏ
Bước 3 :
Phi thơm hành, đổ thịt băm vào đem xào, rồi sau đó bạn đem cho thêm 1/2 thìa cafe hạt tiêu + 1/2 thìa cafe hạt nêm, xào cho chín rồi đem đổ ra một đĩa riêng.
Bước 4 :
Vẫn chảo đó, bạn cho thêm dầu ăn, cho ngô ngọt vào xào khoảng 2 phút, cho đến khi ngô vừa chín tới.
Bước 5:
Đổ cà rốt và hành tây vào xào cùng khoảng 2 phút nữa.
Bước 6 :
Đổ thịt băm đã xào vào chảo, đem đảo đều. Cuối cùng, bạn đem cho hành lá vào đem xào cho thêm 30s nữa là có thể tắt bếp.
Bước 7:
Bày ngô ra đĩa và ăn nóng rất ngon
