Mì Pasta ngao thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món Mì Pasta ngao thơm ngon bổ dưỡng

– 450-500 gr ngao

– 1/2 túi mỳ spaghetti

– 2 muỗng canh dầu ô liu

– 2 nhánh tỏi

– 3 quả ớt

– 1/2 chén rượu vang trắng

– Mấy nhánh rau mùi tây băm nhỏ

– Hạt tiêu, muối

Cùng làm Mì Pasta ngao thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1:

Đầu tiên, đun nước sôi và luộc mỳ theo hướng dẫn trên túi.

Bước 2:

Tỏi, ớt băm nhỏ phi thơm trong chảo.

Bước 3:

Ngao rửa sạch cho vào nồi cùng rượu vang trắng hấp khoảng 5 phút để ngao mở miệng

Bước 4:

Loại bỏ các con ngao không mở miệng này. Sau đó, bạn cho rau mùi tây, hạt tiêu vào gắp riêng ngao ra đĩa.

Bước 5:

Bây giờ, bạn nêm nếm muối, hạt tiêu vào nước sốt vừa hấp ngao này.

Bước 6:

Cho mỳ pasta vào trộn đều với nước sốt.

Gắp mỳ ra đĩa và cho ngao lên trên rùi thưởng thức ngay,

Pasta là món ăn rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Và từ khi du nhập vào Việt Nam thì nó đã trở thành món rất được ưa chuộng.