Nguyên liệu làm gà xào ngon giòn

• – 300 gr thịt đùi gà không da không xương
• – 1/2 chén tinh bột bắp hay khoai tây
• – 1 nhánh hành lá thái sợi
• – 2 tép tỏi băm;
• 1 trái ớt sừng thái sợi;
• 2 củ hành tím băm;
• 1 lòng trắng trứng gà

• – Phần sốt:

• 2 muỗng canh xì dầu,
• 2 muỗng canh nước,
• 1 muỗng canh giấm,
• 1 muỗng canh đường,
• 1/2 muỗng cà phê tiêu,
• 1 muỗng canh dầu ớt

Hướng dẫn làm gà xào ngon giòn