Hướng dẫn làm mề gà xào cay
Nguyên liệu làm mề gà xào cay – 300 gr mề gà – 1 trái ớt chuông thái miếng, 1 nhánh hành lá thái khúc, 1 miếng gừng nhỏ thái sợi, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt…
Cách làm rau muống xào tỏi
Nguyên liệu rau muống xào tỏi 1 bó rau muống (có thể thay thế bằng rau lang) Dầu ăn 4 củ tỏi Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt, chanh Cách làm rau muống xào tỏi: Rau muống bạn đem nhặt…
Cách làm rau muống xào tỏi xanh
Nguyên liệu rau muống xào tỏi xanh 1 bó rau muống xanh, chọn loại có cọng nhỏ ăn sẽ ngon hơn Tỏi băm nhỏ, chia 2 phần. Nên chọn loại tỏi ta nhánh nhỏ, ăn sẽ thơm hơn nhánh to.…
Làm cơm cháy thịt băm mỡ hành
Nguyên liệu + Nạc heo: 2 lạng + Cơm cháy + Nước mắm, hạt nêm, đường, xì dầu + Sả và ớt bằm nhuyễn + Hành mỡ Làm cơm cháy thịt băm mỡ hành Đầu tiên nấu cơm bằng nồi…
Cách làm miến xào thịt băm
Nguyên liệu – 85g miến rong – 80g thịt heo – 1 muỗng canh sa tế (độ cay điều chỉnh tùy khẩu vị) – Vài tép tỏi; 1 cây hành lá; 1 nhánh gừng nhỏ – Gia vị: dầu ăn,…
Cách làm miến xào giá đỗ chay
Nguyên liệu 200 gram giá đỗ 100 gram miến dong 1 muỗng cà phê dầu ăn 2-3 cọng hành lá 1/4 đỏ ớt chuông (hoặc 1/2 củ cà rốt nhỏ) Nước xốt 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh…
Món mực xào hành tây thơm giòn
Nguyên liệu – 1 con mực tươi; 1/2 củ hành tây tím; 1/2 củ hành tây trắng – Vài cây cần tây; 1 củ tỏi; 1 quả ớt sừng – Muối, bột nêm, tiêu; 1 thìa nước mắm; 1 nhánh…
Làm món lòng heo xào sa tế
Nguyên liệu – 1 bộ lòng non heo – 1 thìa muối – 2 thìa giấm – 1 thìa cà phê đường – 2 thìa sa tế – 1 nắm rau răm – 2 nhánh hành lá – 1 củ…
Làm món món tôm xào măng chua
Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm xào măng chua: – Tôm nõn: 200g – Măng chua: 400gr – Gia vị – Rau thơm, ớt tươi Làm món món tôm xào măng chua Măng cho vào luộc với nước. Sau…
Làm món lòng non xào lá lốt
Chuẩn bị nguyên liệu lòng non xào lá lốt – 1 bộ lòng non heo – 1 nắm lá lốt – Vài nhánh tỏi – 1 thìa cà phê bột diều hoặc dầu điều – 1 thìa nước mắm –…