Nguyên liệu gà đồng ếch xào sa tế thơm ngon 800g thịt ếch 3 muỗng canh sa tế 300g khoai tây 1 củ hành tây, vài tép tỏi, một nhúm ngò thái nhỏ Ngũ vị hương, rượu đế, bột ngọt,…
Nguyên liệu làm lòng non xào tỏi tại nhà 1kg lòng lợn 2 củ tỏi Ớt xanh, đỏ Bột mì, giấm, muối Gia vị: 1 cái hoa hồi, 1 mẩu gừng, 1 ít hành, 45ml rượu, 30ml nước tương, 5g…
Nguyên liệu làm ba chỉ xào dưa chua – Thịt ba chỉ: 200 gram – Dưa cải chua: 300 gram – Hành lá: vài nhánh – Nước mắm – Muối, đường, dầu ăn. Cách làm ba chỉ xào dưa chua…
Nguyên liệu làm thịt heo rừng xào lăn – 3 lạng thịt heo rừng (nếu không có thì chọn thịt heo nhiều nạc ít mỡ cũng được) – 4 cái mộc nhĩ – Cà rốt: 1 củ – Hành tây:…