Hướng dẫn làm thịt trâu xào xả ớt

Nguyên liệu

• Thịt trâu
• Sả,ớt, tỏi
• Gia vị
• Lạc rang

Hướng dẫn làm thịt trâu xào xả ớt
Thịt trâu  rửa sạch thái lát mỏng,

Băm nhỏ các gia vị sả, ớt, tỏi. Nước mắm, dầu, thêm ít bột gạo và tương. Tất cả trộn đều, ướp, bóp với thịt trâu cho thấm đều,

Cho dầu vào chảo, cho hành tây đã thái mỏng xào khi hành chín tới thì vớt hành ra. Lại đun mỡ nóng già đổ thịt trâu vào xào nhanh tay, thịt trâu  chỉ cần xào chín tới thì rắc đường cát vào, trộn đều rồi múc ra ngay. Đem lạc rang đã giã rắc lên mặt đĩa thịt trâu,

Chỉ vài bước trên bạn đã có món thịt trâu xào sả ớt đã có món nhậu ngon cho đức lang quân của mình trong ngày cuối tuần rồi. Món thịt trâu xào xả ớt khi ăn ta có cảm giác dai dai mà đậm đà hơn thịt bò rất nhiều bạn hãy thêm món ăn này vào thực đơn gia đình mình nhé